Rebus ayam dan air diberi daun salam, masak mendidih dan keluarkan ayam (kemudian ayam digoreng untuk toping bubur) Tumis bawang putih dan merah, kayu manis, cengkeh, pala dan merica hingga harum kemudian campur dengan kuah kaldu Masukan kecap manis, asin, garam dan gula. Masak hingga air gelodok, seimbangkan rasa dengan gula, garam dan merica Sajikan dengan bubur, ayam suwir dan kerupuk750 ml air2 potong ayam1 lembar daun salam6 buah cengkeh5 cm kayu manis1/2 buah pala geprek1 sdt merica1/2 sdm kecap manis1 sdt kecap asinsecukupnya garam dan gula3 siung bawang merah3 siung bawang putih1 sdm minyakLangkah
Bubur Ayam Kuah Coklat
![](https://resources.blogblog.com/img/icon18_edit_allbkg.gif)
Tag: tipstrik
Tidak ada komentar: